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博多で麺… 第○弾 別府『うどん和助』
- 2010/11/23(Tue) -
うどんといえば…資さん!って言いたいとこだけど、やっぱり『うどん家 久兵衛』。
知り合いに教えられてから、気軽に食べるうどんが…味わううどんに変わったのはこのお店のお陰♪
そしてそこから知った「豊前裏打会」…。
福岡でお店があるのは…下山門の「大地のうどん」。
ここもやっぱり評判の店で、いつも行列が出来ているらしい(^^;
いつか行ってみようと思ってたら、その「大地のうどん」から暖簾分けした『うどん和助』が近くにオープンした(^-^)//""パチパチ
また『うどん家 久兵衛』の味が味わえる~って思って喜んだ!
でも考えてみれば…裏打会はチェーン店じゃなくて、みんなで修行してるって集まり…。
同じ味ってありえないよね~、さてさて和助はどんな味でしょう???

■うどん和助
住所:福岡県福岡市城南区鳥飼5丁目2-54
TEL:092-851-0070
営業時間:AM11:00~PM3:30
     PM 5:30~PM9:30
定休日:火曜日


オープンしてまだ1ヶ月ぐらいの時に食べに行った。
でもお昼時間を過ぎていたのに、お客さんの人数は多い…ますます期待!
でもわたしの好みは…やっぱり『うどん家 久兵衛』が一番だった(^^;
決して美味しくないんじゃない…。
ついついだしを飲み干してしまうってことがないって感じ。
ラーメンでもうどんでもだしを味合わないと…って言われても、飲めない(^^;
飲み干してしまうのは…『うどん家 久兵衛』だけ。
勿体なくて残せない!
どこが違うのかはわからない…、多分『うどん家 久兵衛』を知らなかったら『うどん和助』が一番だっただろうに…。
お客さんの数が落ち着いたら、またゆっくり味わいに行きたいな~。
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