うどんといえば…資さん！って言いたいとこだけど、やっぱり『うどん家　久兵衛』。
知り合いに教えられてから、気軽に食べるうどんが…味わううどんに変わったのはこのお店のお陰♪
そしてそこから知った「豊前裏打会」…。
福岡でお店があるのは…下山門の「大地のうどん」。
ここもやっぱり評判の店で、いつも行列が出来ているらしい(^^;
いつか行ってみようと思ってたら、その「大地のうどん」から暖簾分けした『うどん和助』が近くにオープンした(^-^)//""パチパチ
また『うどん家　久兵衛』の味が味わえる～って思って喜んだ！
でも考えてみれば…裏打会はチェーン店じゃなくて、みんなで修行してるって集まり…。
同じ味ってありえないよね～、さてさて和助はどんな味でしょう？？？

■うどん和助
住所：福岡県福岡市城南区鳥飼5丁目2-54
TEL：[phone]
営業時間：AM11：00～PM3：30
　　　　　PM 5：30～PM9：30
定休日：火曜日


オープンしてまだ１ヶ月ぐらいの時に食べに行った。
でもお昼時間を過ぎていたのに、お客さんの人数は多い…ますます期待！
でもわたしの好みは…やっぱり『うどん家　久兵衛』が一番だった(^^;
決して美味しくないんじゃない…。
ついついだしを飲み干してしまうってことがないって感じ。
ラーメンでもうどんでもだしを味合わないと…って言われても、飲めない(^^;
飲み干してしまうのは…『うどん家　久兵衛』だけ。
勿体なくて残せない！
どこが違うのかはわからない…、多分『うどん家　久兵衛』を知らなかったら『うどん和助』が一番だっただろうに…。
お客さんの数が落ち着いたら、またゆっくり味わいに行きたいな～。